Tésztaételek

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 2 tojás, csipetnyi só, víz.

A megszitált liszttel a vajat gyúródeszkán elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, a cukrot, a rumot, a tejfölt

A káposztás lepény könnyű kalácstésztából készül, melyet kelesztés után kisebb kupacokba adagolnak, majd tovább keles

Fél kilogramm lisztet 1 tojással, pici sóval, vízzel jól nyújtható tésztává gyúrunk.

Elkészítés