Tímár Attila

Tímár Panzió (Gyomaendrőd) igazgatója.
Tímár Attila szakácsmester 1975-ben született Gyulán, Gyomán nevelkedett. A hódmezővásárhelyi vendéglátóipari szakközépiskolában érettségizett, külkereskedelmi tanfolyamot is elvégzett, jelenleg turizmus-vendéglátás szakon a Kodolányi János Főiskolán végzett. Családi vállalkozásban üzemeltetik Gyomaendrődön a Tímár Panziót és a Dréher Sörözőt.

- Igyekszem időt szakítani, hogy más országokban, budapesti szállodákban, éttermekben is kipróbálhassam magam, és tanulhassak, mert ebben a szakmában mindig lehet valami újat, jobbat ellesni-mondta. - Dolgoztam Ausztriában, a fővárosban a Novotelben, a Vigadóban, a Dunakorzóban. A horvátországi Orebicben 150 emberre főztünk, a tenger gyümölcsinek elkészítése különleges feladatot, élményt jelentett. Hobbija a pingpong és az úszás.

Édesvízi és tengeri halak parádéja. Ezt az elnevezést kapta Tímár Attila nyolcszemélyes dísztálja, melyet a szakácsolimpiára készített.

• 2005. szakácsmester
• 2011. mesterszakács
• 1999. Szabadtűzőn készített Halételek Nemzetközi Főzőversenye Ópusztaszer - ezüstérem
• 2000. Szabadtűzőn készített Halételek Nemzetközi Főzőversenye Gyomaendrőd - bronzérem
• 2001. Szabadtűzőn készített Halételek Nemzetközi Főzőversenye Gyomaendrőd - aranyérem
• 2008. Erfurti szakácsolimpia - ezüstérem
• 2010. Luxemburgi gasztronómiai világbajnokság (csapatban) - ezüstérem