A Pálinkacefre készítés ABC-je

/Harmadik szakmai fórum/

Birs Pálinka verseny - nevezés a helyszínen 1 dl birs pálinkával!

A rendezvény előzetes programja:
14.00 - 14.05 - Köszöntő
14.15 - 15.00 - 2015-ös fejlesztéseink a bemutatása, termelési tapasztalatok. Ignácz Tibor (Hármas-Körös Pálinka Manufaktúra)
15.00 - 15.15 - Szünet
15.15 - 16.00 - Gyümölcsaromák fokozása a pálinkagyártás technológiájában
(phD. Kovács Attila - Budapest Corvinus Egyetem)
16.00 - 16.15 - Szünet
16.15 - 17.00 - Segédanyagok alkalmazása a profi cefrézésben
(Dr. Kovács István, a Kokoferm Kft. ügyvezető igazgatója)
17.00 - 17.10 - 2015-ös év Birs-pálinka versenyének eredmény hirdetése
17.10 - 17.20 - Tombolasorsolás a kérdőív kiöltői között
17.20 - 20.00 - Főzdelátogatás, partnertalálkozó, pálinkakóstolás!

A konferenciaterem befogadó képessége legfeljebb 100 fő, ezért a belépéshez regisztráció szükséges telefonon a +36 (20) 5425007 vagy elektronikus úton az ignaczneilles.erzsebet@upcmail.hu e-mail címen.

Szívünk a Pálinka!

Belépés ingyenes!