Versenykiírás
Versenyző csapatok létszáma max. 5 fő!
Minden csapat saját felszereléssel, eszközzel dolgozik.
Igény szerint a verseny reggelén 120 kg-os sertést biztosítunk 290 Ft/kg élősúly áron!
A csapatok hozzák a hagyományos kézi darálót és töltő gépet, a fűszereket és a munkálatokhoz szükséges eszközöket (kés, műanyag vágódeszka stb.).
Igény szerint üstházat és tüzifát biztosítunk!
A feldolgozott sertés a csapat tulajdonában marad, kivéve a zsűrizésre leadott toros tál tartalma.
A nevezési díj befizetését igazoló banki átutalás felmutatása ellenében a helyszíni regiszt rációnál átveheti a sorszámot tartalmazó csomagot.
A CSOMAG TARTALMA: 5 db kötény, 5 db sapka, 5 db karszalag,
2 db sorszámot tartalmazó boríték, 3 db fém lapocska a zsűrizendő étel jelölésére, információs anyag, valamint 5 db vacsorajegy.
Nevezési határidő: 2009. november 10.
– Nevezési szándékát kérjük a következő telefonszámon jelezni szíveskedjen: 20/569-5700 (Dezső Zoltán), ugyanitt bővebb információ is kérhető!
– Regisztráció, és helyfoglalás november 27-én, pénteken 15 órától a verseny helyszínén, utána 18 órától vacsora a csapatok tagjainak!
– Nevezési díj: 8000 Ft/csapat, mely összeget az Endrőd és Vidéke Takarékszövetkezet 53200015-11082390 számlájára kérjük befizetni!
NOVEMBER 10-E UTÁNI JELENTKEZÉS ESETÉN A NEVEZÉSI DÍJ: 11.000 FT.
Az I. Böllérpálinka Versenyre minden regisztrált csapat, vagy csapattag nevezhet: 2 dl felcímkézett (pálinka neve, készítője, származási helye) lezárt üveg versenypálinkát a regisztrációnál leadni szíveskedjen, melyet egy külön szakértő zsűri minősít. A pálinkabíráló zsüri elnöke: Tímár András szakácsolimpikon.
A böllérpálinka verseny első három helyezettje külön díjazásban részesül.
SZOMBAT
07.30–8.00:
DISZNÓTOROS PÁLINKÁVAL TÖRTÉNő KOCCINTÁS, MAJD DISZNÓVÁGÁS
10 órától egész nap: Cigány muzsika a jó hangulatért
11 órától: Körösmenti Néptánc Együttes műsora
12 órától: A zsűrizésre szánt ételek sütése (a rendezőség sütőt biztosít)
14.00 – 14.30: TOROS TÁL LEADÁSA A ZSŰRINEK.
(A zsűri elnöke: Prohászka Béla, a Magyar Gasztronómiai Szövetség elnöke)
16 órától: MÁRIÓ ÉS ZENEKARA
Közben: Eredményhirdetés és díjkiosztás
Büfészolgáltatás pénteken 15 órától, szombaton reggel 6 órától! November 28-án 9 órától városnézési lehetőség lovasfogattal (300 Ft/fő)
SZÁLLÁSFOGLALÁS A 70/409-8783-AS TELEFONSZÁMON.
Belépődíj: 250 Ft/fő (10 éves korig ingyenes)
A rendezvény fővédnöke:
JAKAB ISTVÁN, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek elnöke
Az esemény részletesen
Új hozzászólás